Zeeduivel spies uit de oven mijn favoriet - zie recept onderin deze blog

Zilte zeekraal met pasta hoe lekker klinkt dat :)

Als je glutenvrij moet eten kan het best een zoektocht zijn naar lekkere broodjes.

Wie mij volgt op Instagram weet dat ik gek ben van overnight oats en vers fruit en daarnaast hou van makkelijk te maken ontbijtjes en dit is er weer zo een die je de avond van te voren al maakt en in de ochtend alleen maar uit de koelkast hoeft te pakken, wat vers fruit en granola erover een klaar.

Ik hou van ontbijtjes die ik zo uit de koelkast kan pakken en op kan eten want in de ochtend moet het allemaal niet te ingewikkeld zijn :)

Ik weet niet of je al eens in Griekenland op vakantie bent geweest maar daar eet je echt de allerlekkerste tzatziki en om die na te maken valt niet mee maar het komt aardig in de buurt.

Gluten- en lactosevrije ontbijt pannenkoekjes ik ben er gek op en omdat ik vaak de enige ben die hier thuis ontbijt dit keer een recept voor 1 persoon. mocht je met meerdere personen zijn pas dan de hoeveelheden wat aan.

Ontbijten met een koekje? ja met deze gezonde koekjes kun je de dag goed starten.

Dit heb je nodig

Zondag is het Moederdag dus ik dacht ik maak wat makkelijk te maken ontbijtjes ter inspiratie en ik begin met deze gezonde variant van de bananen split en in plaats van bolletjes ijs gekozen voor magere kwark met vers fruit en zeg nou zelf dit ziet er toch heerlijk uit.

Inktvis ik ben er gek op en dan niet die taaie inktvisringen die je bij de frituur kan kopen maar de verse inktvis van de grill of bereid in de oven.

Ik kreeg een leuk pakket thuis bezorgd van The Fishlovers om iets mee te maken dus ik hoefde niet lang na te denken wat het ging worden want ik ben gek op vis en pasta.

Groene asperges ik ben er gek op en normaal eet ik ze altijd met een gekookt ei en een kaas sausje erover maar vandaag eens als lunch in een omelet verwerkt en het was heerlijk.

Het zal jullie niet ontgaan zijn dat ik net terug ben van een vakantie in Italië en wat hebben we daar lekker gegeten.

Bijna altijd als we uit eten gaan bestel ik wel carpaccio want ik ben er echt gek op en toen we overlaatst carpaccio kregen met een kaas kroketje (wat ik niet kon eten omdat er gluten in zit :( ) kwam dit idee om de carpaccio te serveren op een zelfgemaakt kaaskoekje, lekker en makkelijk te maken.

Ik had weer eens wat overrijpe bananen op de schaal liggen dus een goed excuus om iets te bakken. 

Het is ondertussen geen geheim meer dat ik graag gezond maar wel makkelijk kook en dit is weer zo'n recept wat je makkelijk van te voren kan maken zodat je het alleen nog maar even hoeft op te warmen.

Om Kaasboerderij Schellach te helpen met het kaasoverschot heb ik een groot stuk oud brokkelkaas liggen en hoewel ik het heerlijk vind op een borrelplankje hou ik er ook van om er andere dingen mee te maken en deze oude kaassalade is heel makkelijk te maken maar echt super lekker op een boterham of op een schijfje komkommer.