Oude kaassalade

Gepubliceerd op 17 maart 2022 om 12:58


Om Kaasboerderij Schellach te helpen met het kaasoverschot heb ik een groot stuk oud brokkelkaas liggen en hoewel ik het heerlijk vind op een borrelplankje hou ik er ook van om er andere dingen mee te maken en deze oude kaassalade is heel makkelijk te maken maar echt super lekker op een boterham of op een schijfje komkommer.

 

Wil jij ook het goede doel steunen neem dan een kijkje op de website van Kaasboerderij Schellach voor de oude kaasactie - een deel van de opbrengst wordt tevens gedoneerd aan Oekraïne Giro 555.

 

Kijk ook eens naar dit lekkere recept van witlofsalade met oude brokkelkaas.



Ingrediënten 

  • 50 gram oude brokkelkaas 
  • 25 gram mayonaise (ik gebruik altijd de mayonaise van D&L)
  • 10 gram mosterd
  • bieslook
  • peterselie

 

Tip: serveer op een getoaste boterham of op een plakje komkommer en om het helemaal af te maken doe er een lepeltje vegan kaviaar over van Caviart - te koop bij de Albert Heijn.


Zo maak je het..

  • Snij de brokkelkaas in kleine stukjes of brokkel het dat gaat nog makkelijker
  • Meng met de mayonaise, moster en bieslook

En het is al klaar makkelijk hé .... Eet smakelijk



Heb jij de kaassalade gemaakt ik zou het leuk vinden als je een berichtje achter laat wat je ervan vond :) 


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.