Kaaschips van oude brokkelkaas

Gepubliceerd op 8 maart 2022 om 10:23


Dit is wel een heel makkelijk maar super lekker recept met maar 1 ingrediënt :)

Ik heb hiervoor de oude brokkelkaas van Kaasboerderij Schellach gebruikt. 

De chips kun je serveren op een borrelplank, over de salade of gewoon zo lekker als snack.

 


Dit heb je nodig

  • bakplaat met bakpapier
  • Kaas rasp
  • Keukenrol

Ingredienten

  • Oude brokkelkaas  


Zo maak je het..

  • Verwarm de oven voor op 200gr.
  • Snijd de korst er een stukje af en rasp de oude brokkelkaas (ik heb ongeveer 100 gram geraspte oude kaas gebruikt)
  • Maak hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat, zorg dat ze iets uit elkaar liggen want de kaas gaat nog vloeien
  • Bak 6 minuten in de voorverwamde oven
  • Haal de bakplaat eruit
  • De kaas is nu nog vloeibaar dus als je het leuk vind kun je ze rond een lepel of iets draaien om er een rolletjes van te maken of je laat ze plat liggen als chips
  • Dep even met een keukenpapier en laat goed afkoelen en je zult zien dat je dan hele knapperige kaas chips hebt

 

Tip: meng eens wat kruiden door geraspte kaas zoals bijv chilipoeder voor pittige kaaschips


Je hebt maar 1 ingredient nodig :)

Rasp de kaas

Leg op een bakplaat en zorg dat de hoopjes los liggen


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.